定制酒研究
　　1、定制酒模式定義：
　　定制是“品牌體驗場”的工具。
　　定制的目的，是有利于“品牌體驗場”尤其是消費場景。
　　品牌體驗場是品牌整體價值、借助視覺聽覺等手段的整體傳遞。
　　所以，定制必須有利于品牌整體價值：它的話題為品牌訴求服務，它的視覺為消費場景的整體視覺服務。
　　2、定制酒消費場景
　�。�1）為了未來的宴會而收藏
　　如傳統的女兒紅，當代的為了金婚紀念、升學宴而收藏。
　�。�2）事件定制
　　如企業開業宴會，個人升職宴會，婚宴、壽宴、升學宴等等。
　�。�3）節令定制
　　如春節團年飯。
　�。�4）身份定制
　　如，為了表示自己是重度消費者、表示自己與酒廠的關系，定制了某人專用、某家族專用、某企業專用。
　　3、定制酒的消費誤區
　�。�1）母品牌的名字，與消費者所要達到的場景，不是很匹配；
　�。�2）為了節省成本而定制，酒體不如標準化產品；
　�。�3）為了賣給“粉絲”而定制，可是粉絲未必愿意上當；
　�。�4）生產廠家不知名，尊重度低，破壞消費場景，或者需要采購者為之辯解，越抹越黑；
　�。�5）定制成本高，飲用者懷疑酒體的品質，然后，先入為主地判斷酒體品質，最后，即使品質不差、也被認為很差，采購者吃力不討好；
　　4、定制酒營銷“正道”：
　�。�1）不要誤以為定制可以幫助企業偷渡“核心能力”關口
　　任何泳池，都僅僅助益善泳者，不能拯救溺水者：
　　定制酒也是如此。
　　常規的營銷，必須做得好，否則，定制不是救命稻草。
　�。�2） 永遠追求企業品牌的可信可尊敬
　　不管是否為了定制，你都得現有企業品牌，如江湖地位，技術形象，道德形象。等等。
　　定制，使科特勒首倡的“社會營銷”、“社會責任營銷”變得更加重要。
　�。�3）個人品牌營銷
　　負責生產的總工，釀酒大師，褚時健橙子、潘石屹桃子---
　　 定制時代，科特勒“個人品牌營銷”也變得更加重要。
　�。�4）產品品牌的場景化
　　 大量的定制，只是“標準化產品+個性化元素”。
　　 這時，標準化產品的產品品牌，必須能承載多種定制者的個性化附加，并一同刺激消費、達到采購者想要達到的體驗。
　�。�4）標準化產品的包裝的場景化
　�。�5）輔助工具，幫助定制酒共同營造消費場景
　�。�6）運營成本的管理。
　　管理的創新，策劃。
　　 總之～要“核心能力”。
　　如果僅僅是包裝上面加一個身份特征，那么，總有一天，“定制”會等于“我上當了～我傻”。定制理由的話題的尊重性（不是為了什么～是因為什么）；

來源：中國白酒網 作者：曾祥文