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許多人在喝酒時，都喜歡嘗試各種“下酒菜”。但是，并不是所有食物都適合在喝酒的時候吃。小編為您列舉了幾種不宜在喝酒時吃的食物。下次喝酒，切忌誤食。
1喝酒不宜吃臘腸咸肉
一口咸肉一口白酒，酒的滋味雖然綿長，卻暗藏健康的隱患。熏臘腌制的食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會增加患食管癌、胃癌等的風險。
2喝酒不宜吃涼粉涼皮
晚飯時喝了點酒，吃了碗涼粉。不料，涼粉還沒吃完，便說喉嚨有點疼，吃著難受。不一會兒，便捂著肚子直嚷肚子疼。經醫生診斷，為酒后大量食用涼粉引發的食物中毒。

醫生介紹，一些涼粉在制作過程中，加入了明礬。明礬有減慢胃腸蠕動的作用，飲酒過程中食用了涼粉后，所含的明礬會使剛喝下去的酒在胃內停留更長的時間。同時，明礬還有止血的作用，能減緩血流速度，延長血液中酒精滯留時間，積蓄后易中毒。
3喝酒不宜吃烤肉烤串
一把烤串搭配幾瓶啤酒才過癮，但這樣也對身體有害。食物經過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質等營養成分，還容易產生致癌物。酒精會擴張消化道血管，并破壞消化道黏膜，使這些致癌物質更易被人體吸收。

4喝酒不宜吃牛肉

牛肉有很好的補益作用，酒也是大熱之物，同食易可能導致便秘、口角發炎、目赤、耳鳴等。

5喝酒不宜吃柿子和西紅柿

柿子和西紅柿中富含鞣酸，能和胃液中某些成分發生反應，生成不溶于水的沉淀物，與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質，可能造成腸道梗阻。
6喝酒不宜吃紅薯
飲酒時和飲酒后3小時內不宜進食紅薯。因為紅薯和胃酸發生反應，能生成不溶于水的堅硬結塊，損害消化功能。

7喝酒不宜吃胡蘿卜

胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素， 如果喝酒時吃大量胡蘿卜，容易產生肝毒素，可能誘發肝病。

8喝酒切忌碳酸飲料如可樂等汽水

飲料中的成分能加快身體吸收酒精。由于酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜。

9酒后吃藥會要人命!

飲酒后千萬不能服用頭孢類藥物，因為酒精會與頭孢作用，在身體內會產生中毒反應。
來源：網絡